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台,便还是勉为其难地夹了一块,放入口中。
光是放入口中,便让她瞪圆了眼睛——世上竟有如此嫩滑之物?才一入口,便要从喉头滑下去了似的。
而再一咀嚼,更是不得了,吸满了的清汤极尽鲜美充溢于唇齿间,更是让太皇太后才咽下一块,又意犹未尽地去夹第二块。
淑岚瞧着太皇太后的神色变化,便知这下稳妥了,除了咸味和脂肪之外,还有鲜味可以将人的味蕾征服嘛!
这白色纤长的食材乃是一种江南之地的贝,唤作“西施舌”,因其白嫩光滑而得名,这高汤嘛,便是江瑶柱熬制而成。典籍上将西施舌和江瑶柱两物并称为至鲜之物,双管齐下,自然让食客欲罢不能。
这两物因着路途遥远,进贡不多,如今海运比从前便利许多,这些稀罕河鲜也可以在京中尝到新鲜的了。
而第二样斑子鱼便更是珍味,乃
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